Karl-Heinz und Hannelore Krüger mit der Urkunde 1991

Fortsetzung:

Der Eifer in den vergangenen Jahren hat sich gelohnt, denn 1991 wurden Karl-Heinz und Hannelore Krüger mit dem Marktkieker Preis ausgezeichnet, dem „Oskar“ der Bäcker. Dieser Preis steht für Innovationen im Bäckerhandwerk. Nicht nur die Backwaren, die Snacks-Angebote und die Ausstattung der Filialen überzeugten die Jury, sondern auch die Erfolgsbeteiligung der Mitarbeiter durch ein Prämienlohnsystem war eine erfolgreiche Neuheit in der Branche. Im Jahr 1992 benannten Karl-Heinz und Hannelore ihre Bäckerei Krüger liebevoll in Karlchen‘s Backstube um und bauten die Backstube in Löhne an der Oeynhausener Straße.

2005 übergaben Karl Heinz und Hannelore Karlchen‘s Backstube an die 3. Generation. Die Geschwister Simone Böhne (geb. 1974) und Karsten Krüger (geb. 1970) gönnten Mama und Papa den wohlverdienten Ruhestand. So hielten auch viele Neuerungen Einzug: Die „Frische-Revolution“ für Backwaren, Visionen für das Unternehmen und zugleich der Region, Stärkung und Förderung aller Mitarbeiter in ihren persönlichen Stärken – einem System, das Genuss und Qualität in den Focus nimmt.

Aus Platzgründen wurde das Unternehmen Karlchen´s Backstube 2023 von Löhne nach Herford verlegt. Eigentlich wollte das Unternehmen in Gohfeld neu bauen. Dann aber bot sich ein bereits fertiger Gebäudekomplex mit rund

Foto: Die Geschwister

Simone Böhne und Karsten Krüger

10.000 Quadratmetern an der Bielefelder Straße an – das Herzstück ist entstanden. Mittlerweile zählt das Unternehmen über 60 Filialen - Tendenz steigend. Der heutige (2023) Einzugsbereich erstreckt sich: Von Bielefeld über Stadthagen und Rodenberg bis rund um den Dümmer See. Auch in Ostwestfalen-Lippe ist Karlchen´s Backstube gut aufgestellt.

Text 2023